books rice with meat and vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كوبا أرز بسمتي. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. مئتا غرام من اللحمة المقطّعة لشرائح رفيعة. بصلة كبيرة مقطّعة لشرائح. حبتا جزر كبيرتان مقطّعتان إلى أصابع. حبتا كوسا كبيرتان مقطّعتان إلى أصابع. عشر حبات فطر مقطّعات لشرائح. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث إلى أربعة ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. كوب ونصف من المرق.
طريقة التحضير غسل الأرز عدّة مرات، ثمّ نقعه في ماء دافئ مملّح مدّة نصف ساعة. تسخين الفرن إلى حرارة 180 درجة مئويّة، وتجهيز طبق للفرن. تسخين الزيت في مقلاة واسعة، ثمّ وضع اللحم فيها، وتقليبه حتى يجفّ ماؤه، ويحمرّ قليلاً، ووضعها في طبق، وتركها جانباً. وضع البصل في نفس المقلاة، وتقليبه حتى يصبح ذهبي اللون، ثمّ إضافة الجزر، والكوسا، والمشروم للمكونات في المقلاة، وتقليبها حتى تلين. إضافة الملح، والفلفل، وصلصة الصويا للمقلاة، وتقليب المكوّنات قليلاً. وضع خليط اللحم، والخضروات في طبق الفرن، وتوزيع الأرز على شكل طبقة تغطّي اللحم والخضروات. إضافة المرق للأرز والخضروات، مع مراعاة عدم تحريك الأرز. تغليف الطبق بورق الألمنيوم، ووضعه في الفرن لمدّة 35-40 دقيقة حتى ينضج الأرز، وتقديمه ساخناً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.