books regag with meat and vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Spring roll with meat and vegetables
# Upside-down bulgur with meat and vegetables
# Rice with meat and vegetables
# Stew meat and vegetables
# What are the benefits of fruits and vegetables?
# Meat and vegetable kofta
# Meat and vegetable pies
# Chicken tray with rice and vegetables
# Edam beans with chicken and vegetables
# Chicken Musakhan with Saj and Vegetables
# Chicken steak and vegetables for diet
# Rice with sausage and vegetables
# Curry rice and vegetables
# Magloba chicken and grilled vegetables
# Chicken stuffed with freekeh and vegetables
# Chicken with garlic and vegetables
# Noodles with shrimp and vegetables
# Eat fruits and vegetables
# Tips for eating fruits and vegetables
# Benefits of fruits and vegetables for the skin
View more
Source: mawdoo3.com
رقاق باللحم والخضروات (Info)
المكوّنات
مكوّنات الرقاق:
- كيلوغرام من الرقاق.
- ثلاث أكواب من مرق اللحم.
- ملعقة كبيرة من السمن.
- ملعقتان كبيرتان من البقسماط.
مكوّنات الحشوة:
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- بصلتان مقطعتان إلى مربعات صغيرة.
- ثلاث حبات من الفلفل الرومي المقطع إلى مربعات صغيرة.
- حبتان من الطماطم المقطع.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من كل من، الفلفل الأسود المطحون، والكمّون، والزنجبيل المبشور.
- ورقتان من الغار.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من السمنة.
طريقة التحضير
- تُسخن ملعقة السمن على النار، ويُضاف لها اللحم، والبصل، وتُخلط المكونات حتى يتحول لون البصل.
- يُضاف الفلفل الرومي، والطماطم، والتوابل، والماء، ويُترك الخليط على نار مرتفعة حتى يصل إلى درجة الغليان.
- تُخفض النار، ويُترك الخليط حتى يتشرب الماء، وتنضج المكوّنات تماماً.
- تُفرد الرقاقة على سطح صلب، ويُوضع خليط اللحم بها، وتُلف نصف لفة، ثم تُثنى من الجوانب، وتُكمل عملية اللف لمنع خروج الحشوة منها.
- تُدهن صينية فرن بالزبدة، ويُوزع البقسماط في قعرها، ثمّ يُوضع الرقاق في الصينية، ويُسكب المرق فوقه.
- يُدخل الرقاق إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة معتدلة، ويُترك حتى يتحمر.
