books meat and vegetable kofta
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Kofta with vegetables diet
# Kofta tray with vegetables
# Meat and vegetable kofta fingers
# Meat and vegetable pies
# Spring roll with meat and vegetables
# Stew meat and vegetables
# Upside-down bulgur with meat and vegetables
# Rice with meat and vegetables
# Regag with meat and vegetables
# Zucchini and vegetable soup
# Chicken and vegetable tray
# Chicken and vegetable stew
# Chicken and vegetable pies
# Benefits of fruit and vegetable peels
# Grapefruit and vegetable juice
# Creamy chicken and vegetable soup
# Fruit and vegetable therapy
# Fruit and vegetable therapy secrets
# Fruit and vegetable canning method
# Vegetable Casserole with Meat
View more
Source: mawdoo3.com
كفتة اللحم والخضراوات (Info)
| مدّة التَّحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غراماً من اللحم المفروم.
- حبتان من الكوسا المبشورة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبتان من الجزر المبشور.
- حبتان من البصل المبشور.
- حبة من الكراث المبشور.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من الدقيق.
- كمية من الزيت النباتي -للقلي-.
طريقة التّحضير
- وضع كلٍ من: زيت الزيتون، البصل، الجزر، الكوسا والكراث في قدر على درجة حرارة متوسطة مع تقليبهم إلى أن يذبلوا، ثمّ يتم وضع الخليط جانبًا حتى يبرد.
- خلط خليط الخضراوات مع اللحم المفروم والبقدونس وتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
- تشكيل خليط الكفتة على شكل أصابع متساوية الحجم.
- وضع الدقيق في طبق عميق، ثمّ يتم غمس أصابع الكفتة فيه.
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة، ثم يتم إضافة الكفتة إلى الزيت وقليها مع تقليبها على الجانبين إلى أن تتحمر.
- وضع الكفتة في طبق تقديم مناسب وتقديمها ساخنة بجانب الأرز أو البطاطس المقلية حسب الرغبة.
