books chicken with garlic and vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled chicken with garlic and vegetables
# Chicken tray with rice and vegetables
# Edam beans with chicken and vegetables
# Chicken Musakhan with Saj and Vegetables
# Chicken steak and vegetables for diet
# Magloba chicken and grilled vegetables
# Chicken stuffed with freekeh and vegetables
# Couscous with chicken and vegetables
# Chicken and vegetable tray
# Chicken and vegetable stew
# Chicken and vegetable pies
# Creamy chicken and vegetable soup
# Chicken tagine with mixed vegetables
# Chicken casserole with vegetables
# Chicken tagine with vegetables
# Chicken breast with grilled vegetables
# Stuffed chicken with vegetables
# Chicken breast with vegetables
# Boneless chicken with vegetables
# Chicken fillet with vegetables and noodles
View more
Source: mawdoo3.com
الدجاج بالثوم والخضروات (Info)
| مدة الطهي | 75 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكونات
- كيلو غرام من الدجاج المقطع إلى أرباع.
- عشرة فصوص من الثوم المهروس.
مكونات الصلصة:
- نصف كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب من الكاتشاب.
- كوب من البقدونس المفروم.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح دائرية.
- قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم
مكونات خليط الخضروات:
- حبتان كبيرتان من الطماطم المقطعة إلى أرباع.
- حبتان كبيرتان من البطاطا المقطعة إلى أرباع.
- حبتان متوسطتان من الجزر المقطع إلى أرباع.
- خمس قطع صغيرة من الزهرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطعة إلى مكعبات كبيرة.
- حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطعة إلى مكعبات كبيرة.
- ملعقة كبيرة من البهار المشكل.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتحضير طبق فرن واسع.
- رفع جلد الدجاج قليلاً عن اللحم وملء التجاويف بالثوم المهروس.
- وضع قطع الدجاج في طبق عميق .
تحضير الصلصة:
- وضع عصير الليمون مع الكاتشب، البقدونس، البصل، الكزبرة، والفلفل في طبق عميق آخر وتقليب المكونات مع بعضها حتى تتكون صلصة متجانسة.
- توزيع الصلصة على قطع الدجاج وتقليبها جيداً حتى تتغطى تماماً.
تحضير خليط الخضروات:
- وضع جميع مكونات خليط الخضروات في طبق وتقليبها جيداً لتختلط بالبهارات.
- إضافة الخضراوات على قطع الدجاج وتقليبها جيداً.
- وضع الخليط في طبق الفرن، وإضافة كوب من الماء، وتغليف الطبق بورق الألومنيوم.
- وضع الطبق في الفرن لمدة ساعة وربع تقريباً إلى أن ينضج الدجاج تماماً.
- إبعاد ورق الألومنيوم وتركه لبضع دقائق حتى يتحمص.
- تقديم الدجاج المشوي مع الأرز الأبيض.
