وضع الروبيان، وصلصة الصويا، والنشا، والثوم، والزنجبيل، والفلفل في وعاء عميق مع التقليب باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة لتختلط المواد تماماً.
تسخين الزيت جيداً في مقلاة واسعة ثمّ إضافة الروبيان بنقله من الوعاء باستعمال ملعقة ذات ثقوب مع التقليب بسرعة على نار مرتفعة حتى يصبح الروبيان ذهبي اللون وينضج تماماً ثمّ رفعه من الزيت ووضعه جانباً.
إضافة الجزر، والفلفل الأخضر والأحمر في نفس المقلاة المستخدمة للروبيان مع التقليب على نار قوية لمدّة دقيقة ثمّ إضافة الكرنب وتقليبه لمدّة نصف دقيقة ليتغير لونه فقط ثمّ إضافة البصل وتقليبه لمدّة دقيقة فقط.
إعادة الروبيان إلى مقلاة الخضروات مع إضافة المرق والتقليب على نار قوية حتى يتسبك الخليط.
وضع النودلز في وعاء عميق ثمّ إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن إليها وتركها لبضع دقائق حتى تلين ثمّ تصفية النودلز من الماء وإضافتها إلى خليط الروبيان والخضروات وتقليب المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
سكب خليط النودلز مع الروبيان والخضروات في طبق التقديم مع تزينها بشرائح البصل الأخضر، والسمسم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.