books pickled hot pepper in oil
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pickled hot pepper with spices
# What is hot pepper?
# Pickled chili with water
# Pickled carrots with chili
# Pickled chili
# Pickled chili method
# Pickled chili with carrots
# Pickled chili with garlic
# Pickled green chili
# Easy pickled chili
# Pickled cucumber with chili
# Pickled eggplant with stacked oil
# Pickled pepper
# Pickled cucumber with pepper
# Pickled cucumber and sweet pepper
# Pickled lemon and yellow pepper
# Foiegra with hot oil
# Jareesh with milk and hot pepper
# Hot pepper method
# hot pepper sauce
View more
Source: mawdoo3.com
مخلل الفلفل الحار بالزيت (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من قرون الفلفل الأخضر الحار.
- نصف كيلوغرام من الفلفل الروميّ الأخضر.
- زيت زيتون بمقدار كافٍ لغمر برطمان الفلفل.
- خمس حبّات من اللّيمون الأصفر.
- رأس من الثوم، المقشّر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الملح البحريّ الخشن.
طريقة التحضير
- اغسلي الفلفل الحار وقطّعيه إلى قطعٍ صغيرة، وللتخفيف من حدّته يُمكنك إزالة بذوره، أو إبقاؤها إذا أردتِ أن يكون حاراً جدّاً.
- اغسلي الفلفل الروميّ وتخلّصي من بذوره، ثمّ قطّعيه إلى قطع صغيرة.
- اغسلي حبّات اللّيمون وقطّعيها إلى قطعٍ صغيرة دون تقشيرها، ثمّ تَخلّصي من بذورها.
- قطّعي رأس الثوم إلى قطعٍ صغيرة، أو يُمكنك هرسه لزيادة النكهة.
- ضعي جميع المكوّنات التي قطّعتها في وعاء، وقلّبيها جيّداً إلى أن تختلط مع بعضها البعض.
- أضيفي الملح البحريّ الخشن إليها وقلّبيها جيّداً مرةً أخرى.
- ضعي الخليط في وعاء زجاجيّ كبير واتركي ربعه فارغاً.
- اغمري خليط الفلفل الموجود في الوعاء الزجاجيّ بزيت الزيتون بشكل كليّ.
- قلّبي الخليط بملعقةٍ بعد غمره بالزيت، حتى يتغلغل في جميع أجزاء الفلفل.
- أغلقي الوعاء الزجاجيّ بإحكام، واحفظيه في جوّ المطبخ الطبيعيّ إلى أن يَنضج.
