books pickled capsicum
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pickling chili
# Pickled stuffed peppers
# Pickled chili with carrots
# Pickled hot pepper in oil
# Pickled hot pepper sliced in oil
# Pickled chili with water
# Pickling stuffed chili
# Pickled green chili with water
# Pickled chopped chili
# Pickled Jalapeno
# Pickled sweet peppers with vegetables
# Easy pickled chili
# Pickled hot peppers with vinegar and oil
# Pickled chili with garlic
# Pickled hot pepper with spices
# Pickled green chili
# Pickled hot pepper and lemon mix
View more
Source: mawdoo3.com
مخلل الفليفلة (Info)
| مدّة التحضير | سبع ساعات وأربعون دقيقة. |
| درجة الصعوبة | سهلة. |
| عدد الحصص | ستة أشخاص. |
المكونات
- مقدار كيلوغرام واحد من الفليفلة.
- ثمانية أكواب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- نصف كوب من الملح.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
طريقة التحضير
- نزع أقماع حبّات الفليفلة، وإزالة البذور الداخلية الموجودة فيها، ثمّ عمل فتحة طولية على طول كلّ حبّة من حبات الفليفلة.
- إحضار وعاء، ومزج كلّ من الماء، والملح، والخل فيه.
- التأكّد من درجة ملوحة المحلول؛ وذلك بوضع بيضة نيّئة مغسولة في المحلول، فإذا طفت البيضة على السطح وبقي جزء بسيط منها مغموراً في المحلول؛ فإنَّ هذا يدلُّ على أنَّ الملوحة مناسبة.
- وضع حبات الفليفة و الثوم في مرطبان، ثمَّ غمرها بالمحلول الملحيّ.
- ترك المرطبان دون غطاء مدّة سبع ساعات؛ وذلك كي يخرج الماء الزائد الناتج عن عملية التخليل.
- إغلاق المرطبان بطريقة مُحكمة، والاحتفاظ به داخل الثلاجة إلى أنْ يحين موعد استخدامه.
