books oven roasted lamb
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled lamb with ginger
# Roast lamb with garlic
# Grilled lamb with honey
# Grilled lamb shoulder
# Roast leg of lamb
# Charcoal grilled lamb shoulder
# Grilled lamb chops
# Lamb chops with roast potatoes
# Oven roasted lamb thigh
# Oven roasted meat
# Oven roasted meat preparation
# Lamb with cream and thyme
# Kebab with lamb and cherry
# Jareesh soup with lamb
# Exhale from lamb
# Recommended amount of lamb
# Contraindications to eating lamb
# Lamb chops
# Lamb sausage with pine nuts
# Spinach with lamb meat
View more
Source: mawdoo3.com
الخاروف المشوي بالفرن (Info)
المكونات
- خاروف بوزن عشرة كيلو غرامات تقريباً.
- كوبان ونصف من اللبن الزبادي.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
- ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الهيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.
- أربع بصلات كبيرة مقطّعة شرائح.
- رأس كبير ثوم مقشّر.
طريقة التحضير
- نخلط اللبن مع زيت الزيتون، وعصير الليمون، والبهارات المشكّله في الخلاط.
- ندهن الخاروف بالخلطه من جميع الجوانب ومن الداخل.
- نغرس الثوم في مناطق مختلفة من الخاروف ونضع كمية في التجويف الداخلي.
- نضع نصف شرائح البصل داخل الخاروف والباقي نضعه على الخاروف من الخارج.
- نحضر صنية كبيرة مرتفعة الحواف ونفرد عليها ورقة قصدير كبيرة ونجعلها خارجه عن حواف الصينية، ونضع الخاروف ونسكب الخلطة التي تبقت ثم نلف الخاروف بالقصدير خمس لفات.
- نضعه ليوم كامل في الثلاجة حتى يمتص الخليط.
- نسخن الفرن على درجة مئتان وستين درجة مئوية، ونضع الخاروف في الفرن لمدة ساعة، ثمّ نقلل الحرارة لدرجة مئة وثمانين درجة لمدة أربع ساعات.
- نقدم الخاروف ساخناً مع السلطات.
