books kebab with lamb and cherry
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Jareesh soup with lamb
# Lamb Shakshuka
# Couscous with lamb
# Cabbage with lamb
# Okra Casserole with Mutton
# Mutton porridge
# Mutton Pie
# Cherry kebab method
# Lamb kebabs
# Grilled lamb with ginger
# Lamb with cream and thyme
# Oven roasted lamb
# Exhale from lamb
# Recommended amount of lamb
# Contraindications to eating lamb
# Lamb chops
# Roast lamb with garlic
# Lamb sausage with pine nuts
# Spinach with lamb meat
# Grilled lamb chops
View more
Source: mawdoo3.com
الكباب بلحم الضأن والكرز (Info)
المكوّنات
- ثلاثة كيلوغرامات من الكرر منزوع النوى.
- كأس من السكر.
- كيلو كباب من لحم الضأن.
- ربع ملعقة صغيرة من بهارات الدقة.
- ربع كأس من الصنوبر المحمص.
- ثلاثة أرغفة من الخبز العربي والمقطع إلى مثلثات.
- ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
- ربع كأس من البقدونس.
طريقة التحضير
- نعصر الكزر باليد جيداً، ونضع الكباب في إناء، ونضيف إليه بهار الدقة، ونصف كمية الصنوبر ونخلطها جيداً.
- نشكل الكباب إلى كرات صغيرة، ثمّ ندخلها في الأسياخ، ونشويها على الفحم، ثمّ نتركها جانباً ونحافظ على عصارة اللحمة.
- نضع عصير الكرز في إناء على الغاز ونضيف إليه السكر، ونخلطهما جيداً ونتركهما على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح ذا قوام ثقيل، ثمّ نضيف الكباب إلى مزيج الكرز ونتركه إلى أن يغلي، ويتلصق الكرز بالكباب.
- نصفّ الخبز في طبق التقديم على شكلٍ دائري، ثمّ نضع الكباب مع مزيج الكرز في منتصفه، ونزينه بالكمية المتبقية من الصنوبر المحمص، وبالقرفة، وبالبقدونس.
