books masgouf with curry and tomato
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات سمكة سلور بوزن ستمئة وخمسين غرام منظفة ومفتوحة من المنتصف. عصير ليمونة. رشة من الملح لتتبيل السمك. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى مكعباتٍ متوسطة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكاري. لب حبتين متوسطتين من اللومي (الليمون المجفف). نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. كوب من البقدونس الطازج المفروم.
طريقة التحضير تتبيل السمكة بالملح وعصير الليمون ووضعها في صينيةٍ مناسبةٍ وإدخالها إلى الفرن على حرارة مئتين وستين درجةً مئويةً مدة عشرين دقيقةً حتى تنضج. تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ وإضافة البصل وتقليبه حتى يذبل، ثم إضافة الثوم وتقليبه عدة دقائق. إضافة اللومي والتقليب لدقيقتين تقريباً، ثم إضافة الملح والكاري والبقدونس ومعجون الطماطم والتحريك جيداً، ثم إبعاد المقلاة عن النار. إخراج السمكة من الفرن وتوزيع الخليط السابق فوقها، وإعادتها إلى الفرن مدة ربع ساعةٍ حتى تتحمر، ثم إخراج الصينية من الفرن وتقديم السمك مع الأرز المطبوخ.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.