العربية  

books hash brown curry fries

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطس هاش براون بالكاري (Info)


المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من الزُبدة.
  • كوبان من البطاطس المُقطَّعة إلى مُكعّبات.
  • ملح، وفلفل أسود بحسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من البصل الأحمر المهروس.
  • فنجان من الكُزبرة المفرومة.
  • ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكاري.


طريقة التَّحضير

  • نذوّب الزُبدة على نارٍ متوسِطة، ونطهو البطاطس لمُدَّة عشر دقائق إلى أن تُصبحَ بُنيّة اللَّون.
  • نُبهّر بالملح، والفلفل الأسود.
  • نُضيف البصل الأحمر، ونُقلّبهُ مع البطاطس لمُدَّة خمس دقائق إلى أن يُصبح البصل طريّاً.
  • نُقلّل الحرارة، ونُضيف الكُزبرة، والبصل الأخضر، ومسحوق الكاري.
  • نخلط المكوّنات معاً لمُدَّة ثلاث دقائق إضافيّة.


Source: mawdoo3.com