العربية  

books tomato salad with curry leaves

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الطماطم مع أوراق الكاري (Info)


مدَّة التحضير 10 دقائق
الكمية 4 أشخاص
المستوى سهل


المكوِّنات

  • اثنتا عشرة حبة من الطماطم.
  • رشة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من: حبوب الخردل، والخل الأبيض.
  • قرنان صغيران من الفلفل المجفف.
  • فصان من الثوم المقطعان إلى شرائح رقيقة.
  • حفنة صغيرة من أوراق الكاري.
  • رشة من الملح.


طريقة التحضير

  • فرم الطماطم فرماً خشناً، وتتبيلها بالملح.
  • تسخين مقلاة فوق النار، وتقليب حبوب الخردل، وأوراق الكاري، والفلفل الحار، والثوم حتى يصبح لون الثوم ذهبياً.
  • رفع الخليط عن النار، وإضافته إلى الطماطم مع الخل، وتقديم السلطة.


Source: mawdoo3.com