books making lebanese kofta grilled on charcoal
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Charcoal grilled chicken kofta
# Kofta grilled on charcoal
# Charcoal grilled kofta ingredients
# Charcoal grilled kofta seasoning
# Oven grilled kofta
# Grilled chicken kofta skewers
# Grilled Harissa and Honey Kofta
# Grilled kofta with soy sauce
# Kofta method grilled in the oven
# Grilled kofta with butter
# Grilled bulgur kofta
# Grilled Diet Kofta
# Iraqi kebab grilled kofta
# Grilled kofta with french bread
# Grilled kofta with tahini sauce
# Grilled Kofta Skewers
# Grilled Kofta with Tahina
# Grilled kofta balls with eggplant
# Grilled Kofta Discs
# Kofta with milk the Lebanese way
View more
Source: mawdoo3.com
عمل كفتة لبنانية مشوية على الفحم (Info)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
- أربع ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- أربع ملاعق صغيرة من السماق.
- ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة كبيرة من النعناع الناشف.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
- نصف رأس من البصل المفروم فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- نخلط اللحم المفروم مع بقيّة المكوّنات في طبقٍ عميق.
- نشكل مزيج اللحم على شكل أقراص كباب، ثمّ نشكلها في الأسياخ الخشبية.
- نشوي الكفتة على الفحم لمدة أربع دقائق مع مراعاة تقليبها حتى تنضج من جميع الجوانب.
- نقدم الكفتة في طبق التقديم مع المقبّلات، والبصل، والطماطم المشوية.
