كتب making lebanese kofta grilled on charcoal
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة دجاج مشوية على الفحم
# كفتة مشوية على الفحم
# مكونات الكفتة المشوية على الفحم
# تتبيل الكفتة المشوية على الفحم
# كفتة مشوية بالفرن
# أسياخ كفتة الدجاج المشوية
# كفتة الهريسة والعسل المشوية
# كفتة مشوية بصلصة الصويا
# طريقة كفتة مشوية في الفرن
# كفتة مشوية بالزبدة
# كفتة البرغل المشوية
# الكفتة المشوية دايت
# الكباب العراقي الكفتة المشوية
# الكفتة المشوية مع الخبز الفرنسي
# الكفتة المشوية مع صلصة الطحينية
# أسياخ الكفتة المشوية
# الكفتة المشوية بالطحينة
# كرات الكفتة المشوية مع الباذنجان
# أقراص الكفتة المشوية
# كفتة باللبن على الطريقة اللبنانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل كفتة لبنانية مشوية على الفحم (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
- أربع ملاعق صغيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- أربع ملاعق صغيرة من السماق.
- ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة كبيرة من النعناع الناشف.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
- نصف رأس من البصل المفروم فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- نخلط اللحم المفروم مع بقيّة المكوّنات في طبقٍ عميق.
- نشكل مزيج اللحم على شكل أقراص كباب، ثمّ نشكلها في الأسياخ الخشبية.
- نشوي الكفتة على الفحم لمدة أربع دقائق مع مراعاة تقليبها حتى تنضج من جميع الجوانب.
- نقدم الكفتة في طبق التقديم مع المقبّلات، والبصل، والطماطم المشوية.
