books grilled diet kofta
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Iraqi kebab grilled kofta
# Charcoal grilled kofta ingredients
# Grilled kofta with french bread
# Charcoal grilled kofta seasoning
# Grilled kofta with tahini sauce
# Grilled Kofta Skewers
# Grilled Kofta with Tahina
# Grilled kofta balls with eggplant
# Grilled Kofta Discs
# Grilled chicken kofta skewers
# Grilled Harissa and Honey Kofta
# Grilled bulgur kofta
# Grilled kofta
# Charcoal grilled chicken kofta
# Oven grilled kofta
# Grilled kofta with soy sauce
# Kofta grilled on charcoal
# Kofta method grilled in the oven
# Grilled kofta with butter
# Grilled chicken breasts for diet
View more
Source: mawdoo3.com
الكفتة المشوية دايت (Info)
المكونات
- كوب صغير من البرغل.
- بصلتان كبيرتان.
- فصّان من الثّوم.
- رشّة من كلٍ من: بهارات الكفتة المشويّة والفلفل الأسود المطحون.
- كيلو غرامٍ من اللّحم البقري المشّفى والخالي من الدهون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير
- غسل البرغل وتركه ومن ثمّ نقعه بالماء لمدّة عشر دقائق.
- تقطيع اللّحم إلى مكعبات وإضافة البصل والثّوم والبهارات عليه ثمّ فرمهما معًا.
- إضافة البرغل على اللحم مع مراعاة التأكد من تصفية البرغل تمامًا من الماء قبل إضافته ثمّ إكمال عملية الفرم بماكينة الكبّة.
- وضع الخليط في وعاء مناسب بعد فرمه وإضافة الزبدة فوقها ثمّ تقليبهم جيدًا إلى أن تذوب الزبدة داخل الخليط ووضعها في الثلاّجة لمدّة نصف ساعة.
- إخراج خليط الكفتة من الثلاّجة بعد مرور نصف الساعة والبدأ بلفها على السيخ,
- وضع الكفتة على الجريل مع التقليب إلى أن تنضج وتصل إلى مرحلة الشواء الكامل أو رّص أصابع الكفتة داخل الصينيّة وإشعال قطعة من الفحم ووضعها في منتصف الصينيّة وتغطيتها ووضعها بالفرن.
- وضعها فوق البقدونس وتقديم سلطة الزّبادي بجوارها.
