books grilled kofta with butter
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Baked potatoes with butter
# Butter roasted corn
# Grilled kofta
# Charcoal grilled chicken kofta
# Oven grilled kofta
# Grilled chicken kofta skewers
# Grilled Harissa and Honey Kofta
# Grilled kofta with soy sauce
# Kofta grilled on charcoal
# Kofta method grilled in the oven
# Grilled bulgur kofta
# Grilled Diet Kofta
# Iraqi kebab grilled kofta
# Charcoal grilled kofta ingredients
# Grilled kofta with french bread
# Charcoal grilled kofta seasoning
# Grilled kofta with tahini sauce
# Grilled Kofta Skewers
# Grilled Kofta with Tahina
# Grilled kofta balls with eggplant
View more
Source: mawdoo3.com
كفتة مشوية بالزبدة (Info)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- بصلتان كبيرتان مفرومتان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السماق.
- كيلو غرام من اللحم مفروم ناعم جداً.
- حزمة من الكزبرة مفروم ناعم جداً.
- ملعقة كبيرة من الصنوبر.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير
- تسخين شواية الفرن، إحضار صينية فيها شبك معدني، إحضار أسياخ خشبية.
- وضع البصل، والملح، والفلفل، والسماق في طبق عميق ودعك البصل باليدين لينزل ماؤه، إضافة اللحم، والكزبرة وتقليب اللحم جيداً مع البصل، والكزبرة للحصول على كفتة ناعمة، إضافة الصنوبر.
- تشكيل الكفتة إلى أصابع على الأسياخ ووضعها على الشبك، توزيع الزبدة على الكفتة.
- وضع الكفتة تحت الشواية لمدّة خمس دقائق، إخراجها من الفرن وقلبها على الجهة الثانية، دهن الكفتة بالسائل المتكون أثناء الشوي.
- إعادة الكفتة تحت الشواية لمدّة خمس دقائق أو إلى أن تنضج تماماً.
