books iraqi kebab grilled kofta
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled Diet Kofta
# Charcoal grilled kofta ingredients
# Grilled kofta with french bread
# Charcoal grilled kofta seasoning
# Grilled kofta with tahini sauce
# Grilled Kofta Skewers
# Grilled Kofta with Tahina
# Grilled kofta balls with eggplant
# Grilled Kofta Discs
# Kebab and kofta
# Kofta kebab seasoning
# Grilled chicken kofta skewers
# Grilled Harissa and Honey Kofta
# Grilled bulgur kofta
# Nutritional information for kebab kofta
# Kibbeh grilled on a skewer
# Grilled kofta
# Charcoal grilled chicken kofta
# Oven grilled kofta
# Grilled kofta with soy sauce
View more
Source: mawdoo3.com
الكباب العراقي الكفتة المشوية (Info)
المكوّنات
- كيلو لحم غنم مفروم ناعماً.
- كيلو لحم بقر مفروم ناعماً.
- ضمّة بقدونس مفروم ناعماً.
- رأسين بصل مفروم ناعماً.
- ضمّة نعناع مفروم ناعماً.
- ملعقة صغيره كمّون.
- ملعقة صغيره فلفل أسود.
طريقة التحضير
- نخلط المكوّنات جميعها وندعكها جيّداً، حتّى يتجانس لحم البقر مع لحم الغنم مع باقي المكوّنات.
- نقطّع كمّيّة اللّحم المخلوط إلى قطع بحجم حبّة الطماطم، ونضعها في سيخ، ونفرد اللّحمه عليه.
- ونضع جميع ما لدينا من أسياخ على نار فحم خفيفة.
- عند نضج اللحم نضعه في رغيف خبز، ونسحب السيخ منه.
- نرشّ كمّيّه من السمّاق على اللحمه في الرغيف، ويكون جاهزاً للأكل.
