books grilled kofta with french bread
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled Diet Kofta
# Iraqi kebab grilled kofta
# Charcoal grilled kofta ingredients
# Charcoal grilled kofta seasoning
# Grilled kofta with tahini sauce
# Grilled Kofta Skewers
# Grilled Kofta with Tahina
# Grilled kofta balls with eggplant
# Grilled Kofta Discs
# Grilled chicken kofta skewers
# Grilled Harissa and Honey Kofta
# Grilled bulgur kofta
# Grilled kofta
# Charcoal grilled chicken kofta
# Oven grilled kofta
# Grilled kofta with soy sauce
# Kofta grilled on charcoal
# Kofta method grilled in the oven
# Grilled kofta with butter
# How to grill kofta in the oven
View more
Source: mawdoo3.com
الكفتة المشوية مع الخبز الفرنسي (Info)
| مدة تحضير المكوّنات | عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة | وقت طهي الوصفة |
|---|---|---|
| خمس عشرة دقيقة | أربعة أشخاص | ساعة ونصف |
المكوّنات
- رغيف خبز فرنسي.
- نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة.
- بصلتان مبشورتان.
- نصف ملعقة صغيرة بهارات لحم.
- رشة من كلّ من: البصل البودرة، والثوم البودرة، والزنجبيل البودرة، والبيكنج باودر، والقرفة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- سلطات للتقديم.
- فحم.
طريقة التحضير
- خلط جميع المكوّنات باستثناء البصل حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نقع البصل لمدة نصف ساعة في ماء ساخن.
- أخذ التفل من البصل فقط، وتصفيته مع الاحتفاظ بالماء.
- نقع الخبز لمدة ثلاث دقائق في ماء ساخن.
- إخراج الخبز من الماء، ثمّ وضع البيكنج باودر فوقه وعجنهما معاً بشكل جيد.
- وضع عجين الخبز فوق عجين الكفتة.
- بل اليدين بماء البصل، وتشكيل الكفتة إلى أصابع، ووضعها في الأسياخ، ثمّ وضعها على الفحم إلى أن تُشوى.
- ملاحظة: في حال استعمال صينية يجب رص أسياخ الكفتة في الصينية، وإشعال قطعة فحم، ووضعها في المنتصف وتغطية الصينية، وتقديم الكفتة مع السلطات.
