books liver and gizzard with rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Egyptian rice with liver and gizzard
# Rice with liver and gizzard mixture
# Rice with liver and giblets
# Making rice with liver and giblets
# Preparation of rice with liver and giblets
# The method of rice with liver and giblets
# Fried rice with liver and giblets
# Freekeh tagine with liver and gizzard
# How the liver and gizzard work
# Freekeh with liver and gizzard
# Pasta with bechamel with liver and gizzard
# The difference between liver and gizzard
# Liver and gizzard pizza
# Liver and gizzard casserole with freekeh
# Sparrow tongue with liver and gizzard
# Liver and gizzard casserole
# Fattah with liver, giblets and hearts
# Quail stuffed with liver and giblets
# Liver and giblets with grits
# Glash with liver and gizzards
View more
Source: mawdoo3.com
الكبد والقوانص بالأرز (Info)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من الأرز.
- حبّتان من البصل مقطّعتان إلى شرائح صغيرة.
- عشرة فصوص من الثوم.
- نصف كيلوغرام من كبدة الدجاج، والقوانص.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام.
- مكعّب من مرقة الدجاج.
- ملعقتان صغيرتان من البهارات.
- ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع من الماء لطبخ الأرز.
- نصف كوب من الزيت.
طريقة التحضير
- نقطّع الكبد والقوانص على شكل مكعّبات صغيرة.
- نضع البصل والثوم المفروم في وعاء.
- نضيف نصف كمّية البهارات، ثمّ نضيف الكبد والقوانص.
- نقلّب المكوّنات، ثمّ نغطّي الوعاء ونضعه في الثلّاجة مدّة نصف ساعة.
- نضع قدراً من الزيت على النار.
- نضيف القوانص، والكبد إلى القدر، ونقلّبهم جيّداً.
- نرفع الخليط من القدر، ونصفّيه جيّداً من الزيت.
- نترك باقي الزيت في القدر لتحضير الأرز.
- نصفّي الأرز بعد غسله جيّداً، ثمّ نضعه في القدر نفسه.
- نقلّب الأرز مدّة دقيقتين، ثمّ نضيف الماء، والملح، ومرقة الدجاج.
- نضيف البهارات، والفلفل، وخلطة القوانص حتّى يتشرّب الأرز كل الماء.
- نغطّي القدر، ونتركه على نار هادئة حتّى ينضج الأرز والكبد.
