books pasta with bechamel with liver and gizzard
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pasta casserole with liver and giblets
# Pasta with béchamel method
# Freekeh tagine with liver and gizzard
# Freekeh with liver and gizzard
# Egyptian rice with liver and gizzard
# Liver and gizzard pizza
# Mixed rice with liver and gizzard
# Sparrow tongue with liver and gizzard
# Pasta with chicken and bechamel
# How the liver and gizzard work
# The difference between liver and gizzard
# Liver and gizzard casserole with freekeh
# Liver and gizzard with rice
# Preparation of rice with liver and giblets
# Fattah with liver, giblets and hearts
# The method of rice with liver and giblets
# Quail stuffed with liver and giblets
# Glash with liver and gizzards
# Fried rice with liver and giblets
# Tray of potatoes with liver and giblets
View more
Source: mawdoo3.com
المعكرونة بالباشميل بالكبد والقوانص (Info)
مكوّنات الكبد والقوانص
- نصف كيلو من الكبد والقوانص المنظف والمقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
- كأسان من الماء الساخن.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الطريّة.
- ربع كأس من المعكرونة الناضجة.
مكوّنات البشاميل
- كأس من الحليب كامل الدسم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
- ملعقة كبيرة من الزبدة الطريّة.
- ثلاثة أرباع الكأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون (اختياري).
طريقة التحضير
- تسخين الزبدة في طنجرة على النار، ثم وضع البصل، والكبد والقوانص والتحريك جيّداً حتى تنضج المكوّنات، ثم إضافة الماء وترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى يجف الماء تماماً.
- وضع الحليب، والطحين في طنجرة آخرى على النار والتحريك، ثم إضافة الزبدة والتحريك جيّداً حتى تتكون صلصة كثيفة، ثم رفعها عن النار ووضعها جانباً لحين الاستخدام.
- وضع نصف كميّة المعكرونة في صينيّة بيركس زجاجية، ثم وضع خليط الكبد والقوانص فوقها، وبعدها إضافة الكمية المتبقية من المعكرونة.
- إضافة صلصة البشاميل فوق المعكرونة، ثم إضافة البقسماط، وجبنة الموزاريلا على وجه الصينيّة، وإدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تتحمّر وتكتسب اللون الذهبي.
