books fried rice with liver and giblets
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparation of rice with liver and giblets
# The method of rice with liver and giblets
# Egyptian rice with liver and gizzard
# Rice with liver and giblets
# Making rice with liver and giblets
# Liver and giblets with rice
# Rice with liver and gizzard mixture
# Fattah with liver, giblets and hearts
# Quail stuffed with liver and giblets
# Tray of potatoes with liver and giblets
# Pasta casserole with liver and giblets
# Freekeh tagine with liver and gizzard
# Freekeh with liver and gizzard
# Pasta with bechamel with liver and gizzard
# Liver and gizzard pizza
# Glash with liver and gizzards
# Sparrow tongue with liver and gizzard
# Liver and giblets with grits
# How to cook liver and giblets
# Liver and giblets with soy sauce
View more
Source: mawdoo3.com
الأرز المفلفل بالكبد والقوانص (Info)
| مدّة التّحضير | عشرون دقيقة |
| مدة الطّهي | ساعة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الأرز المغسول والمنقوع في الماء الدافئ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.
- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- ثلاث حبات من المستكة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
- نصف كوب من الفلفل الرومي الأحمر المقطّع إلى مكعبات.
- ملعقة صغيرة ونصف من بهارات الكاري.
- نصف كيلو غرام من الكبد والقوانص المقطّعة.
- ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
- بقدونس مفروم ولوز محمّص للزّينة.
طريقة التّحضير
- إضافة السّمن إلى قدر الطّبخ وتسخينه على درجة حرارة متوسطة، ثمّ إضافة البصل المقطّع إلى القدر وتتبيله بالملح وتقليبه لمدّة دقيقتين.
- إضافة الكبد والقوانص إلى القدر ورفع درجة الحرارة إلى أن يجف ماء الكبدة وتبدأ بالتّحمر.
- إضافة حبّات المسكة، الثّوم، والفلفل الرومي المقطّع إلى الخليط ثمّ تقليب المكوّنات وتتبيلها بالبهارات.
- إضافة الماء المغلي أخيراً ثمّ تتبيله بالملح وغمْره بالماء وترْكه ليغلي مدّة عشر دقائق على درجة حرارة عالية ثمّ خفْض درجة الحرارة وتغْطية القدر حتّى ينضج.
- رفع القدر عن النّار وسكْب الأرز في طبق للتّقديم وتزيينه بالبقدونس المفروم واللّوز المحمّص.
