books iraqi shawarma with tahina
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Macaroni with Shawarma and Tahina
# How to make Fesikh with Tahina
# Chicken Chunks With Tahina
# Kofta with Palestinian Tahina
# Grilled Kofta with Tahina
# Tahina salad
# The modus operandi of Mutabal with Tahina
# Tahina seasoning method
# Baba Ghanoush with Tahina
# Hummus Fatteh with Tahina
# Meat balls and potatoes with tahini
# Doused beans with tahini
# How to cook a flower with tahini
# Pumpkin with tahini
# Salmon with tagine with tahini
# Tomato salad with tahini
# Fish tagine with tahini
# Cauliflower tray with tahini
# Kofta balls with tahini
# Kofta fingers with tahini
View more
Source: mawdoo3.com
شاورما عراقية بالطحينة (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من لحم العجل.
- ملعقتان صغيرتان من بهارات الشاورما.
- نصف كوب من اللبن.
- ست ملاعق صغيرة من الطحينة.
- حبتان من الثوم المهروس.
- عشرون ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- نقطع اللحم إلى جوانح مع اللية.
- نخلط الطحينة، وعصير الليمون الحامض، واللبن، والملح، وبهارات الشاورما، والثوم جيداً.
- نضيف اللحم إلى تتبيلة الشاورما، ثم نترك اللحم بالتتبيلة لمدة ثماني ساعات.
- نصفي اللحم من الصلصة، ثم نضعه في مقلاة على النار مع القليل من الزيت، واللبن، ونقليه، حتى يتحمر، ثم نقدمها على مائدة طعامنا وبجانبها طبق من البطاطا المقلية، والمخللات.
- ملاحظة: من الممكن تحضير الشاورما، وذلك باستبدال اللحم بالدجاج أو حتى الحبش، وذلك لتقليل نسبة الدهون والسعرات الحرارية، كما يمكن إضافة أنواع مختلفة من السلطات.
