books fish tagine with tahini

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Salmon with tagine with tahini # How do I make hummus with tahini? # Meat balls and potatoes with tahini # Doused beans with tahini # How to cook a flower with tahini # Pumpkin with tahini # Tomato salad with tahini # Cauliflower tray with tahini # Kofta balls with tahini # Kofta fingers with tahini # Kofta with tahini and orange juice # Kofta tray with tahini # Kofta with tahini on the Lebanese way # Preparing parsley with tahini # Preparation of eggplant seasoned with tahini # Chickpea salad with tahini # Potato and eggplant salad with tahini # Baba ghanoush salad with tahini # Ingredients for making chickpeas with tahini # Hummus with tahini and hot pepper

طاجين السمك بالطحينية (Info)

مدة التحضير	عشرون دقيقة
مدة الطهي	خمس وثلاثون دقيقة
تكفي ل	ستة أشخاص
طريقة الطهي	خبز بالفرن وطبخ الصلصة على النار

تتبيل السمك بالملح والفلفل والقليل من زيت الزيتون لمدة ثلاثين دقيقة.
تسخين الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية ثمّ وضع الفيليه على صينية خبز مناسبة وخبز الفيليه بالفرن لمدة من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن ينضج السمك.
مزج الطحينة من عصير الليمون والماء في قدر متوسط العمق وخفقه بالمضرب الشبكي حتى الحصول على صلصة ناعمة وتركها جانباً.
وضع الزيت في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ووضع زيت في القدر وتسخينه جيداً ثمّ قلي البصل بالزيت الساخن إلى أن يصبح ذهبي اللون ثمّ سكب كمية الماء الإضافية على البصل وترك القدر على نار هادئة إلى أن يتبخر الماء بالكامل ثمّ إضافة الطحينة ومرق الخضار إلى البصل وترك الخليط على نار متوسطة مع متابعة التحريك إلى أن يغلي الخليط ثمّ تركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
وضع فيليه السمك المشوي في طبق تقديم مناسب وسكب صلصة الطحينة فوقه وتقديمه بجانب الأرز الأبيض.

Source: mawdoo3.com

(1)