العربية  

books tomato salad with tahini

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الطماطم بالطحينة (Info)


المكوّنات

  • ثماني حبات من الطماطم.
  • ملعقتان صغيرتان من النعنع يابس.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
  • نصف كوب من الطحينيّة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • عصير ليمونتين.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • فصان من الثوم.
  • ثماني حبات من الخيار.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي، الرائب.


طريقة التحضير

  • قطعي الطماطم والخيار تقطيعاً شبة ناعم.
  • أضيفي الملح، والفلفل، والنعنع اليابس، والقليل من البقدونس المفروم، وعصير الليمون.
  • اهرسي الثوم جيداً إلى أقصى حدّ مع رشّة من الملح.
  • أضيفي الطحينة، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والثوم المهروس جيداً إلى خليط الخيار والطماطم المفرومين، ورشي ما تبقى من البقدونس للزينة.
Source: mawdoo3.com