books hummus fatteh with beets
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Hummus Fatteh with Beetroot and Beetroot
# Burger sandwich with beets and tomatoes
# Hummus Fatteh with Meat
# Hummus Fatteh with Minced Meat
# Hummus Fatteh with Yogurt and Meat
# Hummus Fatteh with Sausage
# Hummus Fatteh with Olive Oil
# Hummus fatteh on the Syrian way
# Hummus Fatteh with Tahini
# Hummus fatteh in a quick and easy way
# Hummus fatteh without meat
# Hummus Fatteh with Fava Beans
# Hummus Fatteh with Fried Bread
# Hummus Fatteh method
# Hummus Fatteh with Grilled Bread
# Hummus and grison fatteh
# Hummus Fatteh with Milk
# How to make hummus fatteh
# Shami Hummus Fatteh
# crumbled hummus fatteh
View more
Source: mawdoo3.com
فتة الحمص بالبنجر (Info)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لـِ | 6 أشخاص |
المكونات
- رغيفان من الخبز اللبناني.
- ثلاثة أكواب من الحمص الحب المسلوق.
- ثلاث حبات من البنجر المسلوق.
- نصف كوب من الطحينة.
- ربع كوب من اللبنة.
- علبة من الحمص بالطحينة.
- عصير ليمونة.
- ملح -حسب الرغبة-.
- فص واحد من الثوم.
- ملعقة كبيرة من الكمون الحب الصحيح.
- نصف كوب من البقدونس المفروم -للتزيين-.
- صنوبر -للتزيين-.
مكونات خليط اللحمة المفرومة:
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع كوب من الصنوبر المحمص.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في مقلاة على النار لتحضير اللحمة المفرومة، ويتم تحمير البصل فيه، ثمّ يتم إضافة اللحمة والبهارات حتى ينضج اللحم، ورفعه عن النار وإضفة الصنوبر المحمص إليه.
- وضع كوبين من الحمص المسلوق، والحمص بالطحينة، وحبتين من البنجر، والثوم، وعصير الليمون، واللبنة، والملح في الخلاط كهربائي وتشغيله على سرعة مناسبة حتى يمتزج الخليط جيداً.
- تحمير الخبز بالزيت أو شويه في الفرن، وتقطيعه إلى مثلثات.
- وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ويتم تحمير حبوب الكمون فيه.
- وضع حبوب الكمون، والخبز المحمص، واللحم المفروم في طبق التقديم، ويتم تغطية المزيج بخليط الحمص بالبنجر.
- تزيين الطبق بقطع البنجر، والحمص المسلوق، والبقدونس، والصنوبر.
