books hummus fatteh with olive oil
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Hummus Fatteh with Meat
# Hummus Fatteh with Minced Meat
# Hummus Fatteh with Yogurt and Meat
# Hummus Fatteh with Sausage
# Hummus fatteh on the Syrian way
# Hummus Fatteh with Tahini
# Hummus fatteh in a quick and easy way
# Hummus fatteh without meat
# Hummus Fatteh with Fava Beans
# Hummus Fatteh with Fried Bread
# Hummus Fatteh with Beets
# Hummus Fatteh method
# Hummus Fatteh with Grilled Bread
# Hummus and grison fatteh
# Hummus Fatteh with Milk
# Hummus Fatteh with Beetroot and Beetroot
# How to make hummus fatteh
# Shami Hummus Fatteh
# crumbled hummus fatteh
# Preparation of chickpea fatteh
View more
Source: mawdoo3.com
فتة الحمص بزيت الزيتون (Info)
| مدة التحضير | خمس وثلاثون دقيقة |
| مدة الطهي | خمس وتسعون دقيقة |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الحمّص الحب، والمسلوق مع مائه.
- ربع كوب من كلٍّ من: الطحينية والحمّص المخفوق.
- نصف كوب من الحليب.
- فصان مهروسان من الثوم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- رشة من الكمّون، والملح، والبقدونس المفروم، والصنوبر المحمّص.
- ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزبدة.
- حبة من الفلفل الحلو الأحمر.
- أربعة أرغفة من الخبز المحمّص بزيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- خلط كلٍّ من: الحليب، وعصير الليمون، والحمّص المخفوق، والطحينة، ورشّة من الكمّون، ورشّة من الملح، والثوم المهروس في وعاء ثمّ يتمّ وضعها على نار هادئة بدون غلي، ويتم تعديل طعم الملح حسب الرغبة.
- وضع الحمّص ومائه في القدر، ووضعه على نار؛ ليتمّ تسخينه مع إضافة كلٍّ من: زيت الزيتون، والثوم، والملح، والكمّون.
- تكسير الخبز إلى قطع صغيرة، ويتمّ وضعها في أسفل الصحن، ثمّ يتمّ إضافة ماء الحمّص على قطع الخبز، وبعد ذلك إضافة الحمّص الحب على الوجه.
- وضع الطحينة على وجه الطبق الذي تمّ تحضيره من الخبز والصنوبر، ويتمّ رشّ الفليفله الحمراء على الوجه.
- تسخين السمنة أو الزبدة في مقلاة، ثمّ تُضاف مباشرة على وجه الطبق ، ويتمّ رشّ الصنوبر والبقدونس للتزيين، ويتمّ تقديم الطبق.
