حبتان من الجزر مقشرتان ومقطعتان إلى مكعباتٍ متوسطةِ الحجم.
كوب من الأرضي شوكي المقطع إلى قطعٍ صغيرةِ الحجم.
قطعتان من فيليه السمك مقطعتان إلى قطعٍ متوسطة الحجم.
ملعقة كبيرة من البهار المشكل.
مكعب مرقة الدجاج.
طريقة التحضير
وضع الزيت النباتيّ، والبصل في طنجرة على النار والتحريك حتّى يذبل البصل، ثم إضافة الكزبرة الخضراء والتحريك جيداً.
إضافة رب البندورة، والبندورة المفرومة، والفريكة إلى الخليط والتحريك جيداً، ثم إضافة الماء، ومكعبمرقة الدجاج مع الاستمرار في التحريك، ثم ترك الخليط على نارٍ هادئةٍ لمدة عشرين دقيقة.
إضافة الجزر، والأرضي شوكي، والسمك، والبهار المشكل، والتحريك جيداً، ثم ترك الخليط على نارٍ هادئةٍ مدّة عشرين دقيقةً، أو حتّى ينضج السمك تماماً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.