books beef steak with basil sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Beef steak with onion sauce
# Beef steak with cream sauce and mushrooms
# Beef steak with rosemary sauce
# Shrimp salad with basil sauce
# Tempura fish with basil sauce
# Beef steak with rich sauce
# Beef steak with white sauce
# Beef steak with brown sauce
# Beef steak with white sauce and mushrooms
# Beef steak with mushroom sauce
# Beef steak with special sauce
# Beef steak with coriander sauce
# Beef burger with steak sauce
# Chicken Steak with Mushroom Sauce
# Steak with pepper sauce and vegetables
# Steak with barbecue sauce and vegetables
# Steak with Oyster Sauce
# Steak with soy sauce
# Panini with tomato and basil sauce
# homemade basil sauce
View more
Source: mawdoo3.com
ستيك اللحم بصلصه الريحان (Info)
| مدَة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكونات
مكونات تتبيلة الستيك:
- ست قطع من الستيك السميك.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من: الشطة المجروشة، الملح والأوريجانو.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من كلٍ من: زيت الزيتون والخل بلسميك.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
مكونات صلصة الريحان:
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- كوبان من أوراق الريحان.
- نصف كوب من الصنوبر.
- ربع كوب من جبنة البارميزان.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
طريقة التحضير
تحضير التتبيلة :
- وضع كلٍ من : الخل، الزيت، الثوم، الأوريجانو، الشطة، الملح والفلفل في وعاء زجاجي صغير وتقليب المكونات معاً بإستعمال الشوكة لتكوين صلصة متجانسة.
- توزيع الصلصة على شرائح اللحم وتغطية الطبق ثمّ وضعه في الثلاجة لعدة ساعات.
- تشغيل شواية الفرن وإحضار صينية عليها شبك ثمّ وضع الستيك على الشبك وشويه لمدة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة إلى أن يتم نضجه.
- إخراج الستيك من الفرن وتغطيته بورقة الألومنيوم ثمّ وضعه جانباً.
تحضير صلصة الريحان :
- وضع كلٍ من: الريحان، الثوم، الصنوبر، الملح والفلفل في وعاء محضرة الطعام ثمّ تشغيل الخلاّط إلى أن تصبح الصلصة ناعمة، ثم إضافة الزيت بالتدريج ليختلط مع الريحان.
- وضع الستيك في طبق التقديم ثمّ توزيع فوق كل قطعة من اللحم ملعقة كبيرة من الصلصة ورش الجبن ثمّ تقديميه ساخناً مع الخضار السوتيه.
