books apricot stuffed exotic

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Ghriba with apricot # Stuffed pastries - your guide - madam # zucchini stuffed with milk # Fried potatoes stuffed with meat # Custard stuffed donuts # Cooking stuffed quails # Stuffed chicken # Chicken breast stuffed with carrots # Stuffed grilled ribs crown # Capsicum tray stuffed with kofta # Baked and stuffed potatoes # Stuffed Potato Balls # Potato stuffed with eggs # Pastry stuffed with spinach and sausages # Stuffed and fried potato balls # Stuffed crab shells # Tomato stuffed with crab # Stuffed soft disk # Stuffed Luqaimat # stuffed buoy

الغريبة المحشوة بالمشمش (Info)

المكوّنات

كأس من الزبدة الذائبة.
كأس من مسحوق الكاسترد بنكهة الفانيلا.
كأس من السكر الأبيض الناعم.
كأسان ونصف الكأس من الطحين.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.

مكوّنات الحشوة

كأس من السكر.
قطع من المشمش المقطّع إلى أنصاف حسب الحاجة.

طريقة التحضير

لتحضير الحشوة، نضع السكر والمشمش في طنجرة على النار المتوسّطة ونتركها حتى الغليان وذبول حبات المشمش.
نرفع الطنجرة عن النار، ثم نصفي حبات المشمش من السوائل، ونضع الحبات على صينيّة ونضعها تحت أشعة الشمس، ونتركها حتى تجف ويحتاج ذلك إلى يومين.
ننخل الطحين والفانيلا ومسحوق الكاسترد في وعاء بواسطة المنخل.
نضع الزبدة في وعاء وننخل فوقه السكر، ونخلطهما معاً جيّداً حتى نحصل على مزيج كريميّ القوام.
نسكب مزيج الطحين فوق مزيج الزبدة والسكر ونخلط المزيجين معاً حتى نحصل على مزيج متجانس.
نغطي الوعاء ونضعه داخل الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة.
بعد ذلك، نقسم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم أو حسب الرغبة.
نبدأ بتشكيل كرات العجينة بإحداث فجوة في وسطها، ونضع قطعة من المشمش فيها ثم نغلقها بشكل جيّد، ونكرر هذه العملية مع باقي القطع.
نضغط قليلاً على وجه القطع من خلال الشوكة.
نرتب القطع في صينية بعد تغليفها بورق الزبدة.
نشغل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونضع الصينية فيه في الرف الأوسط ونتركها لمدة عشرين دقيقة.
نخرج الصينية من الفرن، ونترتب القطع في طبق التقديم بعد أن تبرد الغريبة.

Source: mawdoo3.com