books طاجن الدجاج بالجزر والزيتون
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken tagine with lemon and olives
# Chicken Casserole with Olives and Carrots
# Moroccan chicken and olive tagine
# Chicken and olive casserole
# Chicken tagine with green olives
# Chicken tagine with Moroccan olives
# Green olives stuffed with carrots
# Pickling olives with carrots
# Pickled carrots and olives
# Chicken breast stuffed with carrots
# Chicken broth with carrots and ginger
# What are the benefits of figs and olives?
# Chicken casserole with vegetables
# Fig Chicken Casserole
# Chicken cheese casserole
# Chicken rice casserole
# Potato casserole with chicken
# Rice casserole with vegetables and chicken
# Chicken pasta casserole
# Chicken casserole with cheese method
View more
Source: mawdoo3.com
طاجن الدجاج بالجزر والزيتون (Info)
| مدّة تجهيزالمكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- ثلاث قطع من فيليه الدجاج، مفرومة إلى مكعبات كبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- عودان من القرفة.
- حبة كبيرة من الجزر، مقطعة إلى شرائح سميكة.
- عشر حبّات صغيرة ومقشرة من البصل.
- حبة كبيرة مقشرة ومفرومة من الطماطم.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- كوبان من المرق.
- عشر حبات من الزيتون الأخضر منزوع البذور.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر سميك القاعدة، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة البصل إليه وتقليبه بملعقة خشبية حتى يتذبل.
- إضافة الدجاج إلى القدر مع التحريك مدّة خمس دقائق حتى يصبح باللون الذهبي.
- إضافة الفلفل والزنجبيل والطماطم والكزبرة والبقدونس والقرفة، وتقليب المكوّنات جيدًا حتى تختلط معًا.
- إضافة المرق والجزر والزعفران، وتغطية القدر وتركه على تار هادئة حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- إضافة الزيتون إلى الطبق، وسكبه في طبق التقديم، وتقديمه مع الأرز الأبيض.
