كتب طاجن الدجاج بالجزر والزيتون
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن الدجاج مع الليمون والزيتون
# طاجن الفراخ بالزيتون والجزر
# طاجن الدجاج والزيتون المغربي
# طاجن الزيتون والدجاج
# طاجن الدجاج بالزيتون الأخضر
# طاجن الدجاج بالزيتون المغربي
# الزيتون الأخضر المحشو بالجزر
# تخليل الزيتون بالجزر
# مخلل الجزر والزيتون
# صدور الدجاج المحشوة بالجزر
# مرقة الدجاج بالجزر والزنجبيل
# ما هي فوائد التين والزيتون
# طاجن الدجاج بالخضروات
# طاجن الدجاج بالتين
# طاجن الجبن بالدجاج
# طاجن الأرز بالدجاج
# طاجن البطاطا بالدجاج
# طاجن الأرز بالخضراوات والدجاج
# طاجن المعكرونة بالدجاج
# طريقة طاجن الدجاج بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن الدجاج بالجزر والزيتون (معلومة)
| مدّة تجهيزالمكوّنات | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- ثلاث قطع من فيليه الدجاج، مفرومة إلى مكعبات كبيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
- عودان من القرفة.
- حبة كبيرة من الجزر، مقطعة إلى شرائح سميكة.
- عشر حبّات صغيرة ومقشرة من البصل.
- حبة كبيرة مقشرة ومفرومة من الطماطم.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- كوبان من المرق.
- عشر حبات من الزيتون الأخضر منزوع البذور.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر سميك القاعدة، ورفعه على نار متوسطة حتى يسخن، ثم إضافة البصل إليه وتقليبه بملعقة خشبية حتى يتذبل.
- إضافة الدجاج إلى القدر مع التحريك مدّة خمس دقائق حتى يصبح باللون الذهبي.
- إضافة الفلفل والزنجبيل والطماطم والكزبرة والبقدونس والقرفة، وتقليب المكوّنات جيدًا حتى تختلط معًا.
- إضافة المرق والجزر والزعفران، وتغطية القدر وتركه على تار هادئة حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- إضافة الزيتون إلى الطبق، وسكبه في طبق التقديم، وتقديمه مع الأرز الأبيض.
