books الشيش طاووق بالزبادي
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shish tawook with yogurt and mayonnaise
# Shish Tawook Chicken
# Shish tawook flavored with herbs
# Shish tawook with avocado sauce
# Shish tawook with rice
# Making shish tawook on the grill
# Shish tawook sandwich with cheese
# Shish tawook seasoning with spices
# Lebanese Shish Tawook Dressing
# Syrian Shish Tawook
# Shish tawook with red marinade
# Fried shish tawook
# Grilled shish tawook method
# How to grill shish tawook
# Charcoal grilled shish tawook
# Shish tawook dishes
# Turkish shish tawook
# Shish Tawook sandwiches
# Grilled shish tawook in the oven
# shish tawook
View more
Source: mawdoo3.com
الشيش طاووق بالزبادي (Info)
المكوّنات
- تسعمئة غرام من صدر الدجاج منزوع الجلد والعظام والمقطع إلى مربعات.
- نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
- كوب من اللبن الزبادي.
- نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم.
- بصلة صغيرة الحجم.
- أربع حبات من الثوم.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- ملح، -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- نخفق كلاً من الزبادي، وعصير الليمون الحامض، والبصلة، ومعجون الطماطم، والثوم، وزيت الزيتون في وعاء الخلاط الكهربائي.
- ننكه مربعات الدجاج بالبهارات المشكلة، والملح، والبابريكا، والزنجبيل، ثم نقلب المكوّنات جيداً، ثم نضع الدجاج في طبقٍ عميق، ثم نسكب فوقه التتبيلة.
- نغطي الطبق، ونضعه في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- نشك الدجاج في أسياخ خشبية بعد نقعها بالماء لمدة ربع ساعة.
- نملأ ثلاثة أرباع الإناء بالماء، ثم نضعه على النار.
- نصفي الأسياخ، ونتركها حتى تنضج، ثم نقدمها مع البطاطس المقلية، أو المشوية في الفرن.
- ملاحظة: نستطيع طهي هذه الوصفة بالشوي على البخار.
