books البرغل مع الخضار
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Bulgur with chicken and vegetables
# Bulgur and semolina tray with vegetables
# Bulgur salad with vegetables
# Upside-down bulgur with meat and vegetables
# Coarse bulgur with vegetables
# Bulgur with green beans
# Mujadara bulgur with green lentils
# bulgur soup
# bulgur benefits
# Kibbeh with bulgur
# Turkish bulgur
# How to cook Turkish bulgur
# Bulgur and spinach soup
# Stuffed eggplant with bulgur and chickpeas
# Information about the bulgur
# Cow tongue with bulgur and chickpeas
# bulgur disc kibbeh
# How to wrap the bulgur kibbeh
# Boiled bulgur kibbeh
# bulgur kibbeh with yoghurt
View more
Source: mawdoo3.com
البرغل مع الخضار (Info)
| مدّة التَّحضير | عشر دقائق |
| مدَّة الطَّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | شخصين |
المكوّنات
- نصف كوبٍ من البرغل الخشن.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف كوبٍ من البصل المفروم.
- نصف كوبٍ من الكوسا المفرومة.
- نصف كوبٍ من الفلفل المفروم.
- كوبان من الطماطم المُقشرة والمفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من معجون الشطّة الحارة.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
طريقة التّحضير
- وضع زيت الزيتون في قدر عميق، ثمّ يتم إضافة البصل، الكوسا والفلفل.
- إضافة الملح وقلي الخضراوات حتى تنضج نصف استواء.
- إضافة الطماطم مع معجون الشطة الحارة، وترك المكوّنات تطهى على درجة حرارة منخفضة حتى تتشكّل صلصة سائلة.
- إضافة البرغل والفلفل الأسود مع التحريك.
- تعديل كمية الماء عند غليان المزيج.
- تغطية القدر وتركه على درجة حرارة متوسطة إلى أن تتبخّر السوائل ويتم نضوج البرغل.
- سكب البرغل مع الخضراوات في طبق تقديم مناسب وتقديمه مباشرة مع لبن الزبادي أو سلطة الخضار حسب الرغبة.
