نضع الباذنجان المحشي في وعاء الخلاط، نضيف له بقية المكونات ونخلطها جيداً على سرعة عالية، حتى تختلط المكونات معاً، ونحصل على خليط كثيف القوام، وناعم تماماً.
نضع المتبل بالطحينة في طبق التقديم، ونزينها بقليل من السماق، وزيت الزيتون.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.