English  

كتب إعداد متبل الباذنجان بالطحينة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد متبل الباذنجان بالطحينة (معلومة)


المكونات

  • باذنجان مشوي.
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون.
  • فص ثوم.
  • ملعقتان كبيرتان طحينة.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة لبنة.
  • مكعب ثلج.


طريقة التحضير

  • نضع الباذنجان المحشي في وعاء الخلاط، نضيف له بقية المكونات ونخلطها جيداً على سرعة عالية، حتى تختلط المكونات معاً، ونحصل على خليط كثيف القوام، وناعم تماماً.
  • نضع المتبل بالطحينة في طبق التقديم، ونزينها بقليل من السماق، وزيت الزيتون.
المصدر: mawdoo3.com