books vermicelli rice with pine nuts and pistachios
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried rice with vermicelli
# Squid with vermicelli rice
# Yellow rice with vermicelli
# Rice vermicelli tray with vegetables
# Rice vermicelli with minced meat
# How to make rice with vermicelli
# Basmati rice with vermicelli
# How to prepare vermicelli rice
# Grilled chicken with vermicelli rice
# White rice with vermicelli in oil
# White rice with vermicelli with ghee
# Rice vermicelli with squid
# Rice vermicelli method
# Halawa with vermicelli
# Koshary with vermicelli
# Magloba with vermicelli and vegetables
# Vermicelli dishes
# Whale Pastilla with Vermicelli
# Chicken broth soup with vermicelli
# Chicken broth with vermicelli
View more
Source: mawdoo3.com
أرز بالشعيرية مع الصنوبر والفستق (Info)
| مدّة الطهي | عشر دقائق. |
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة. |
| عدد الحصص | تكفي لثلاثة أشخاص. |
المكوّنات
- حبتان من بصل الشالوت المقطّع إلى شرائح.
- عشرون غراماً من الزبدة المصفّاة أو السمن.
- ثمانون غراماً من الشعيرية.
- ثلاثمئة غراماً من الأرز العادي أو الأرز قصير الحبة.
- أربعمئة مليلتراً من مرق الخضار.
- أربعون غراماً من الفستق المقطّع إلى قطع كبيرة.
- أربعون غراماً من الصنوبر المحمّص.
- ملح وبهارات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- تشويح بصل الشالوت مع الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة الشعيرية مع الاستمرار بالتقليب، وطهيها حتّى تكتسب اللون الذهبي، مع مراقبة الخليط لأنّها تحمرّ سريعاً.
- إضافة الأرز وتحريكه حتّى يتغطّى كاملاً بالزبدة، ثمّ صب المرق وترك الخليط حتّى يغلي، ثمّ خفض درجة الحرارة حتّى يغلي الخليط بهدوء، ثم تتبيله وتغطية القدر.
- طهي الأرز على نار منخفضة الحرارة لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة دون تقليب، مع تفقّده من فترة لأخرى لمعرفة إذا ما كان يحتاج إلى مزيد من السوائل أم لا.
- وضع الأرز في طبق التقديم، ورشّه بالفستق والصنوبر.
