books whale pastilla with vermicelli
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات كيلو من سمك الفيليه. كيلوغرامان من الجمبري المُنظَّف. كيلوغرام من الكاليماري، المُنظف والمقطّع إلى دوائر. نصفُ كيلوغرام من ورق البسطيلة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. نصفُ كوبٍ من الزيت النباتي. ملعقةٌ كبيرةٌ من الملح. نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعفران. ملعقةٌ صغيرةٌ من الفلفل الأسود المطحون. أربعةُ فصوصٍ من الثوم المهروس. ملعقةٌ كبيرةٌ من الهريسة. ثلاثمئةِ غرامٍ من الشعيريَّة الصينيَّة. ورقتان من أوراق الغار.
طريقة التحضير ضعي الشعيريَّة في ماءٍ ساخنٍ حتَّى يُصبح طرياً، ثمَّ صفيه من الماء. ضعي الزيت، والزبدة في قدرٍ فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ أضيفي الكاليماري. اطبخي السمك على البُخار، وقطّعيهِ إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. قلّبي الجمبري في القليل من الزيت حتى ينضج وارفعيهِ عن النار. أضيفي الثوم، والملح، والزعفران، والفلفل الأسود، وكوبٍ من الماء، واطهي المكوّنات لمدَّة خمس عشرةَ دقيقة. أضيفي السمك، والشعيريَّة، والفلفل الحار حسب الرغبة، وورق الغار، والجمبري، واخلطي المكونات بخفة. ضعي نصف أوراق البسطيلة في صينيَّةِ فرنٍ وألصقيها ببعضٍ بدهنها بالقليل من البيض. ضعي حشوة السمك فوقَ ورق البسطيلة، ثمَّ ضعي ما تبقَّى من أوراق البسطيلة، ولُفيها حول الحشوة. سخني الفرن على حرارةٍ مُعتدلة، ثمَّ اخبزي بسطيلة الحوت لمدَّةِ عشرينَ دقيقة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.