books rice vermicelli with squid
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Squid with vermicelli rice
# Squid with rice and vermicelli
# Fried rice with vermicelli
# Yellow rice with vermicelli
# Rice vermicelli tray with vegetables
# Rice vermicelli with minced meat
# How to make rice with vermicelli
# Basmati rice with vermicelli
# How to prepare vermicelli rice
# Grilled chicken with vermicelli rice
# White rice with vermicelli in oil
# White rice with vermicelli with ghee
# Vermicelli rice with pine nuts and pistachios
# Rice vermicelli method
# Halawa with vermicelli
# Koshary with vermicelli
# Magloba with vermicelli and vegetables
# Vermicelli dishes
# Whale Pastilla with Vermicelli
# Chicken broth soup with vermicelli
View more
Source: mawdoo3.com
أرز بالشعيرية مع الحبار (Info)
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة. |
| مدّة التحضير | خمس وأربعون دقيقة. |
| عدد الحصص | تكفي لأربعة أشخاص. |
المكوّنات
- أربعمئة غراماً من الأرز المصري.
- أربعمئة غراماً من الشعيرية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- أربعمئة وخمسون غراماً من الماء.
- ملح حسب الرغبة.
مكوّنات الحبّار:
- مقدار كيلوغرام من الحبار الكبير المفتوح.
- حبة من الطماطم المفروم.
- خمسة فصوص من الثوم.
- عصير حبة من الليمون.
- حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطّع إلى أعواد.
- حبة من الفلفل الأصفر الحلو المقطّع إلى أعواد.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الشطة البودرة.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- غسل الأرز حتّى يُصبح خالياً تماماً من النشا.
- تحمير الشعيرية في مقلاة مُسطّحة على نار متوسطة الحرارة إلى هادئة، مع الاستمرار بالتقليب حتّى تكتسب اللون البني الداكن.
- قلي الأرز بالزيت النباتي في قدر على النار، ثمّ إضافة الشعيرية المُحمّصة، والملح، والماء إليه، وترك المزيج حتّى يغلي، ثمّ خفض الحرارة وتغطية القدر، وتركه حتّى يُطهى لمدّة عشرين دقيقة.
تحضير الحبّار:
- وضع الحبّار في صينية الفرن.
- خلط جميع مكوّنات الحبّار معاً، وسكبها فوقه.
- إدخال الصينية إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة خمس وعشرين دقيقة.
- تقديم الحبّار ساخناً إلى جانب الأرز بالشعيرية.
