books squid with vermicelli rice

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Rice vermicelli with squid # Squid with rice and vermicelli # Fried rice with vermicelli # Yellow rice with vermicelli # Rice vermicelli tray with vegetables # Rice vermicelli with minced meat # How to make rice with vermicelli # Basmati rice with vermicelli # Grilled chicken with vermicelli rice # White rice with vermicelli in oil # White rice with vermicelli with ghee # How to prepare rice with vermicelli # Rice vermicelli method # Vermicelli rice with pine nuts and pistachios # Vermicelli with Egyptian rice # Vermicelli way with rice # Halawa with vermicelli # Koshary with vermicelli # Magloba with vermicelli and vegetables # Vermicelli dishes

الحبار مع الأرز بالشعيرية (Info)

مكونات الأرز:

مكونات الحبَّار:

ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الكمون.
- الزيت النباتي.
- الخل.
حبة من كلٍ من:
- الفلفل الأخضر الحلو المُقطَّع إلى أعواد.
- الطَّماطم المفرومة.
- الفلفل الأصفر الحلو المُقطع إلى أعواد.
ملعقة صغيرة من الشطَّة البودرة.
خمسة فصوص من الثَّوم.
الملح والفلفل -حسب الرَّغبة-.
عصير الَّليمون.
كيلو غرامٍ من الحبَّار الكبير المفتوح.

تحضير الأرز:

غسل الأرز إلى أن يصبح خالياً مِن النَّشا كُليَّاً.
تحميص الشعيرية في مِقلاة مُسطَّحة على درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة مع الاستمرار في التقليب إلى أن تصبح مائلةً إلى اللون البني الدَّاكن.
قلي الأرز بِالزَّيت النباتي في قدرٍ ثمّ إضافة كلٍ من: الشعيريَّة المُحمَّصة، الملح والماء وترك الخليط يغلي ثمّ خفض درجة الحرارة.
وضع الغطاء وترك الأرز يطهي لمدة عشرين دقيقة.

تحضير الحبَّار:

وضع الحبَّار في صينية للخبز.
خلط جميع المكونات معاً ثمّ سكبها فوق الحبار.
خبز الخليط على درجة حرارة مئتي درجةٍ مئوية لمدة خمس وعشرين دقيقة ثمّ تقديمه ساخناً مع الأرز بالشعيرية.

Source: mawdoo3.com