books koshary with vermicelli
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Koshary with chickpeas and vermicelli
# Halawa with vermicelli
# Fried rice with vermicelli
# Rice vermicelli method
# Squid with vermicelli rice
# Yellow rice with vermicelli
# Rice vermicelli tray with vegetables
# Rice vermicelli with minced meat
# How to make rice with vermicelli
# Basmati rice with vermicelli
# How to prepare vermicelli rice
# Magloba with vermicelli and vegetables
# Grilled chicken with vermicelli rice
# Vermicelli dishes
# Whale Pastilla with Vermicelli
# Chicken broth soup with vermicelli
# Chicken broth with vermicelli
# Pakistani vermicelli dessert method
# How to make halawa with vermicelli
# Oreo dessert with vermicelli
View more
Source: mawdoo3.com
كشري بالشعيرية (Info)
المكوّنات
- بصلتان كبيرتا الحجم مقطّعتان إلى حلقات رفيعة.
- زيت للقلي.
- نصف كوب من الشعيرية.
- كوب من الأرز المغسول.
- كوب من العدس المغسول.
- نصف كوب من المعكرونة المكسرة.
- نصف كوب من الحمّص المسلوق.
- ستة فصوص من الثوم المفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
طريقة التحضير
- يُحمّر البصل في الزيت ثم يرفع عن النار ويوضع على ورق لامتصاص الزيت الفائض.
- تحمّر الشعيرية في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً.
- يضاف إليها كوب ونصف من الماء وقليل من الملح، ثم يضاف الأرز ويُترك حتى ينضج ويتشرب الماء كله.
- يسلق العدس في الماء في قدر لمدّة أربعين دقيقة ثم يرفع القدر عن النار.
- يضاف العدس ويعاد إلى القدر مرّةً أخرى مع ربع كوب من الماء.
- لتحضير صلصة الطماطم: يوضع القليل من الزيت في قدر ثم يُضاف إليه الثوم والفلفل الأسود والملح، ويُترك حتى يحمرّ قليلاً.
- يُضاف عصير الطماطم إلى الثوم، ويُترك الخليط حتى يتسبّك.
- يُسكب الأرز في طبق تقديم كبير، ثم يُضاف فوقه العدس والمعكرونة والحمص، وتُضاف صلصة الطماطم والبصل المحمر، ويُقدّم الطبق ساخناً.
