العربية  

books yellow rice with vermicelli

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الأرز الأصفر بالشعيرية (Info)


المكونات

  • كوب من الأرز صغير الحبة.
  • كوب ونصف الكوب من الماء المغلي.
  • نصف كوب من الشعيرية.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من العصفر.


طريقة التحضير

  • نغسل الأرز ونصفيه.
  • نضع الزبدة في قدر على النار، ثم نضيف الشعيرية ونقلبها مع الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون.
  • نضيف الأرز للقدر ونقلبه مع الشعيرية جيداً.
  • نضيف العصفر والملح للأرز ونقلبهم.
  • نضيف الماء للقدر، ثم نغطيه ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
  • نسكب الأرز في طبق التقديم، يقدم هذا الطبق مع الملوخية والباميا.


Source: mawdoo3.com