يتمّ وضع كوب ونصف من الدقيق، حيث يتمّ خلطه مع كوب واحد من السميد، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من الخميرة، ونصف ملعقة من الـبيكنج باودر نقوم بعد ذلك بوضع الماء فوقها وبشكل تدريجي مع التحريك الجيّد.
يتمّ وضع صينيّة على النار بعد أن تصبح العجينة جاهزة، ، ثمّ صب خليط القطائف فوق الصينيّة الحارّة.
تترك القطائف بعد ان تنضج حتّى تبرد، ثمّ يتمّ حشوها بأيّ من الحشوات التي تمّ تحضيرها سابقاً حسب الرغب، ثُمّ تُقلى، أو تُوضع في الفرن إلى أن تُخبز، وبعد أن يتمّ إخراجها من الفرن تُوضع في القطر، ثُمّ تُقدّم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.