books velour preparation
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparation of Qatayef dough
# Al-Fustat and its suburbs Al-Askar and Al-Qatayf
# Cream for stuffing the amaranth
# Preparing Palestinian Qatayef
# Preparing Qatayef with cream and nuts
# Preparation and preparation
# under preparation
# Preparation of the national territory
# In preparation
# Complete engineer preparation course
# Project and site preparation
# Rhetoric and preparation of the orator
# The art of preparation and recitation
# Documentary preparation
# Islamic university preparation
# Preparation of Al-Hazm Mosque
# Actor preparation
# Fundamentals of planning budget preparation
# TOT . Trainer Preparation Guide
# teacher preparation
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد القطائف (Info)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الماء.
- ثلاثة أكواب طحين.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقة كبيرة بيكنغ باودر.
- ملعقتان كبيرتان سكر.
- نصف ملعقة ملح.
طريقة التحضير
- نخلط المكونات مع بعضها جيداً.
- نضيف الماء إليها ونعجنها حتى تتجانس، ثم نتركها مدة ساعة لتتخمّر.
- نضع مقلاة تيفال على النار وننتظر حتى تصبح ساخنةً، ونضع فيها ملعقةً من العجينة وننتظر حتى يحمرّ وجهها السفلي، ثم نخرجها دون أن نقلّبها على الوجه الآخر.
- نكرر العملية مع باقي العجينة.
- يجب أن ننتبه إلى درجة حرارة الغاز فلا نجعلها عالية جداً؛ كي لا تحترق العجينة ولتبقى رطبةً من الأعلى. ظهور الفقاقيع على وجه العجينة العلوي يدلّ على نجاح عملية التخمر.
- نفرد الأقراص على قطعة قماش حتى تبرد ولا تتعجن.
ننوّه إلى أنّه يُمكننا حشو العجينة بالجوز، أو القشطة، أو الجبنة، أو الجوز، مضافاً إليها جوز الهند حسب الرغبة.
