books qatayef fillings
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Various fillings for Qatayef
# Konafa stuffed with Qatayef
# Making Qatayef Filling
# Definition of Qatayef
# Qatayef dough
# Qatayef cream
# How to make Qatayef with cream
# Qatayef with cheese
# Qatayef dough method
# How to make Qatayef cream
# The method of Qatayef dough with milk
# How to make Qatayef with semolina
# Qatayef dough with flour
# How to make Qatayef sherbet
# Algerian Qatayef
# How to fry Qatayef
# Qatayef dough with white cheese
# Qatayef sparrows
# The modus operandi of Qatar Qatayef
# How to make Shami Qatayef
View more
Source: mawdoo3.com
حشوات القطايف (Info)
حشوة جوز عين الجمل
المكونات
- كأس من جوز عين الجمل المفروم.
- ثماني ملاعق صغيرة من السكّر الأبيض الخشن.
- نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعماً.
طريقة التحضير
- نخلط السكّر، والجوز، والقرفة جيّداً.
- من الجدير بذكرِهِ أنّه يمكن إضافة بعض المطيّبات على الحشوة، مثل جوزة الطيب، والهيل المطحون وغيرها.
حشوة القشطة
المكونات
- كأسان من الحليب.
- كأسان من الحليب خالي من الدّسم أو قليل الدسم.
- كأس من القشطة.
- ست ملاعق صغيرة من السكّر.
- نصف كأس من النشا، المخلوط بنصف كأس من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
- سبع قطع من التوست منزوع الجوانب.
طريقة التحضير
- نضع نوعيْ الحليب، والقشطة، والنشا، في قدرٍ مناسب على نار متوسّطة، مع ضرورة التّحريك جيداً.
- نقطّع التوست إلى مربّعات صغيرة، ثم نضيفها إلى القدر، ونخلطهم.
- نضيف ماء الزهر، وماء الورد ونستمرّ بالتحريك حتى نحصل على خليط متماسك.
- نزيل القدر عن النّار، ثم نتركه جانباً لمدة ربع ساعة حتى يبرد، ثم ندخله إلى الثّلاجة لوقت الاستخدام.
