أضيفي الدجاج، واتركيهِ في التتبيلة لمدةِ ساعةٍ على الأقل.
حضّري الثوميَّة عن طريق هرس البطاطا المسلوقة، ثمَّ أضيفي إليها المايونيز، والثوم، والملح، واخلطي المكوّنات جيّداً واحفظيها في الثلاجة حتَّى وقت التقديم، ويُمكن تحضيرها من دونِ إضافةِ البطاطا المهروسة.
حمَّي الفحم واشوي فوقه الدجاج حتَّى يتحمَّر، وينضج بشكلٍ كامل، أو حمَّي الفرن على أعلى حرارة، واشوي فيه الدجاج لمدّة عشرينَ دقيقةٍ، ثمَّ قلّلي الحرارة لمئةٍ وتسعينَ درجة لمدّةِ ستينَ دقيقة.
قدّمي الدجاج التركي المشوي مع الثوميَّة، والبطاطا المقليَّة وذلك حسب رغبتك.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.