books grilled chicken thighs with potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Spicy grilled chicken thighs # Stuffed chicken thighs with potatoes # Herb grilled chicken thighs # Stuffed and grilled potatoes # Grilled chicken staples with potatoes # Chicken thighs tray with potatoes # Baked potatoes in the oven # How to make roast potatoes # Baked potatoes with butter # Mexican roast potatoes # Lamb chops with roast potatoes # Microwave roasted potatoes # Spicy roast potatoes # Baked potatoes stuffed with cheese # Oven roasted sweet potatoes # Roasted potatoes with sage # Grilled Potato Salad # Chicken risotto with baked potatoes # Chicken steak with grilled vegetables # Magloba chicken and grilled vegetables

أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطا (Info)

مدّة الطهي	ستون دقيقة
تكفي لِ	ثمانية أشخاص

المكوّنات

ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
حبّتان كبيرتان من البطاطا.
ملعقة كبيرة من البابريكا، الكمون، الكزبرة الناعمة، بودرة الثوم، بودرة البصل، الأوريجانو والريحان المُجفّف.
اثنتا عشرة قطعةً من أفخاذ الدجاج.
ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.

طريقة التّحضير

تحضير صينية فرن عالية الحواف، ووضع شبك معدني عليها.
تقطيع حبّّات البطاطا طوليّاً إلى أرباع باستعمال سكين حادة دون تقشيرها.
وضع البابريكا مع الكمون والكزبرة في طبق واسع، وإضافة بودرة الثوم، بودرة البصل، الأوريجانو، الزنجبيل، الشطة، الريحان، الملح والفلفل.
تقليب البهارات مع بعضها البعض، وتوزيع زيت الزيتون وخلطه مع مزيج البهارات جيداً.
وضع أفخاذ الدجاج في الطبق فوق البهارات، وتقليبها مع الدعك جيداً حتى تتغطى وتتشرب بنكهات البهارات جميعها.
وضع أفخاذ الدجاج فوق الشبك المعدني فوق الصينية، وإضافة القليل من زيت الزيتون على خليط البهارات المتبقي في الطبق، ووضع قطع البطاطا وتقليبها مع الدعك حتى تتغطى تماماً بالبهارات.
وضع قطع البطاطا جانب أفخاذ الدجاج على الشبك في الصينية.
تسخين الفرن حتّى 180 درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
وضع صينية الدجاج في الفرن، وطهي الدجاج لمدّة من خمسين إلى ستين دقيقة تقريباً، مع تقليب أفخاذ الدجاج والبطاطا عدّة مرات أثناء الطهي.
إخراج الصينية بحذر من الفرن، ونقل أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطا إلى طبق تقديم مناسب، وتقديمه ساخناً إلى جانب سلطة اللبن والخبز العربي.

Source: mawdoo3.com