books turkish borek with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried borek rolls with cheese
# Borek with cheese and spinach
# Turkish borek in the oven
# How to make borek with cheese
# Preparation of borek with cheese
# Borek with cheese method
# Borek with cheese and sesame
# Bourek Golash with Cheese
# Borek paste
# Crunchy borek with potatoes and meat
# Libyan borek paper method
# Borek method in the oven
# Borek with minced meat
# Tunisian stuffed borek
# Tunisian borek pancakes
# How to make Turkish borek
# Turkish salad with cheese
# Cheese borek
# White cheese borek
# Spinach and cheese borek
View more
Source: mawdoo3.com
البوريك التركية بالجبن (Info)
المكوّنات
- علبة من عجينة الفيلو المربّعات.
- علبة من اللازانيا.
- كمية من الزبدة الذائبة حسب الحاجة.
مكونات الحشوة:
- خمسمئة غرام من جبنة الفيتا.
- كوب ونصف من البقدونس المفروم بشكل ناعم.
- ثلاث ملاعق من حبة البركة.
- ملعقتان من السمسم.
مكونات الخلطة:
- حبة من البيض.
- كوب من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- ندهن الصينية بكمية قليلة من الزبدة، ونضع فيها كمية من رقائق عجينة الفيلو، حتى تغطي كافة السطح السفلي بطبقة واحدة.
- نسخن الماء على النار، ونضيف إليه ملعقة من الملح، وملعقة من الزيت النباتي، وعندما يصل لمرحلة الغليان نضيف إليه اللازانيا، ونتركها حتى تنضج، ويصبح لونها أبيضَ.
الخلطة:
- نخلط في وعاء البيض، والحليب، والخلّ، والزيت النباتيّ جيداً.
- نسكب الخليط فوق اللازانيا.
الحشوة:
- نخلط الجبن، والبقدونس، والسمسم، وحبة البركة جيداً، ونقسم الخليط إلى قسمين.
- نسكب كمية قليلة من الخليط فوق اللازانيا.
- نوزع ما تبقى لدينا من الحشوة فوق اللازانيا، ونغطيها بعدد من شرائح الفيلو.
- نسكب ما تبقى لدينا من الخلطة، وندخل الصينيّة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة.
- نقطع البوريك إلى مربّعات، ونقدّمها.
