books spinach and cheese borek

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chicken and cheese borek # Lasagna with spinach and cheese # Spinach and cheese filling # Goulash stuffed with spinach and cheese # Samoon sandwich with spinach and cheese # Spinach and cheese quiche # Sambousek with spinach and cheese # Crepe stuffed with spinach and cheese # Spinach with meat and white cheese # Cheese borek # White cheese borek # Cheese borek with puff pastry # How to make borek with cheese # Preparation of borek with cheese # Borek with cheese and thyme # Borek with cheese method # Borek with cheese and sesame # Potato borek with cheese # Borek with cheese and spinach # Spinach pie with cheese

بوريك السبانخ والجبنة (Info)

للحشو:

نمزج الزيت مع كلٍّ من البيضة، والملح، والحليب، والزبادي، والفلفل، ونقلّبهم بشكل جيّد حتّى يمتزجوا، ونترك مزيج الحليب جانباً.

لتحضيرالحشو:

نضع الزيت والبصل في مقلاة على النار، ونقلّب لمدّة خمس دقائق إلى أن يذبل البصل.
نضيف الملح، السبانخ والفلفل، ونغطّي القدر ونتركه لمدّة خمس دقائق.
نقلّب المزيج ونطفئ النار، ونغطّي المقلاة ونتركها لمدّة خمس عشرة دقيقة.
نصفّي المزيج بشكل جيّد من السوائل من خلال الاستعانة بمصفاة ونضغط عليه بشكل جيّد.
نضع المزيج في وعاء كبير الحجم ونضيف الجبنة ونقلّب.

لتحضيرالبوريك:

نفرش ورق الخبز في صينيّة بورق وندهنها بكمّيّة قليلة من الزيت.
نضع في الصينيّة شريحتين من الجلاش وندهنها بمقدار ثلاث ملاعق كبيرة من مزيج الحليب.
نكرّر الخطوة الأخيرة مرّة أخرى.
نضع شريحة من الجلاش ونفرد فوقها مزيج الجبنة والسبانخ.
نضع فوقها شريحتين من الجلاش وندهنها بمقدار ستّ ملاعق كبيرة من مزيج الحليب.
نضع آخر شريحة من الجلاش وندهنها بمقدارملعقتين كبيرتين من مزيج الحليب.
نغطّي الصينية ونُدخلها إلى الثلاجة لمدّة أقلها ساعتين.
نسخّن الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين.
نقطّع البوريك بالشكل المرغوب وندهن سطحها بصفار البيض.
ننثر على سطح البوريك بعض من حبّات السمسم وحبّة البركة.
نُدخل البوريك الفرن إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً وذلك لمدّة خمس وثلاثين دقيقة.

Source: mawdoo3.com