books sudanese lugaimat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crunchy Lugaimat With Dates Molasses
# Crunchy Lugaimat Dough
# Luqaimat Science
# Luqaimat sweets
# Luqaimat or Lokmat Al Qadi
# Coconut Luqaimat
# Iraqi Luqaimat
# How to prepare Luqaimat dough
# The traditional way to make Luqaimat
# Luqaimat with starch and cardamom
# Luqaimat with cheese
# The best way to make Luqaimat
# Fragile Luqaimat
# Stuffed Luqaimat
# How to make luqaimat
# Crunchy Luqaimat With Cornstarch
# How to prepare Emirati Luqaimat
# Emirati Fragile Luqaimat
# Luqaimat with pine nuts
# How to make crunchy bites
View more
Source: mawdoo3.com
اللقيمات السودانية (Info)
المكوّنات
- كوب من الطحين.
- ربع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ثلاث ملاعق صغيرة من النشا.
- بيضة.
- ربع كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة كبيرة ونصف من الزبيب.
- ربع ملعقة كبيرة من كل من: عصير الليمون، وخلاصة الفانيلا.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- زيت نباتي حسب الحاجة للقلي.
طريقة التحضير
- أذيبي الخميرة، والقليل من السكر في نصف كمية الماء الفاتر.
- اتركي الخلطي الناتج جانباً حتى تتكون رغوة على سطحه.
- ضعي الطحين، والملح، والنشا، والزبيب، والكمية المتبقية من السكر في وعاء.
- اخلطي المكونات السابقة حتى تتجانس مع بعضها، واتركيها جانباً.
- اكسري البيض، واخفقيه مع الفانيلا، ثم أضيفيهما إلى خليط الطحين.
- اسكبي خليط الخميرة، والماء، والزيت، وعصير البرتقال، وعصير الليمون.
- اعجني المكوّنات مع بعضها حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- اتركي العجينة في مكان دافئ مدّة لا تقلّ عن ساعتين، وذلك حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
- اسكبي زيت القلي في مقلاة عميقة، واتركيه على نار متوسّطة الحرارة حتى يسخن.
- شكّلي عجينة اللقيمات على هيئة كرات، واقليها في الزيت الساخن.
- اتركي اللقيمات في الزيت، مع الحرص على تقليبها بين الفينة والأخرى حتى تكتسب اللون الذهبي.
- زيّني اللقيمات بالسكر المطحون وقدّميها.
