books crunchy luqaimat with cornstarch
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crunchy Luqaimat Custard
# Crunchy Luqaimat Method
# Making Crunchy Luqaimat
# Crispy Luqaimat Dough Method
# How to make crunchy bites
# Crunchy Lugaimat With Dates Molasses
# Preparing the crunchy bites
# Broasted garlic with cornstarch
# Making slime with cornstarch
# Potatoes with cornstarch and cheese
# The best way to crunchy bites
# Luqaimat with starch and cardamom
# Luqaimat method with starch
# What is cornstarch?
# Crunchy Bite Float
# Making the crunchy lobster
# How to make crunchy chicken
# Flour crunchy potatoes
# Hot crunchy chicken breasts
# Fried and crunchy onion rings
View more
Source: mawdoo3.com
اللقيمات المقرمشة بنشا الذرة (Info)
المكوّنات
- كميّة من الزيت النباتي -حسب الحاجة-.
- كوبان من الطحين.
- كوب من القطر البارد.
- أربع ملاعق صغيرة من الحليب البودرة.
- نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش.
- ملعقتان صغيرتان من السكّر.
- كوبان إلا ثلث من الماء الفاتر للعجن.
- قليل من الملح.
- أربع ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
- كميّة صغيرة من الهيل الناعم.
- نصف كوب من لبن الزبادي.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
طريقة التحضير
- نخلط الحليب، والطحين، والهيل، والخميرة، والملح، والسكّر، ونشا الذرة معاً في وعاءٍ واحد.
- نضيف لبن الزبادي، والماء الفاتر فوق المكوّنات السابقة، ونخلطها مع بعضها بشكلٍ جيّد حتّى نحصل على عجينة ناعمة.
- نغطّي العجينة، ونتركها جانباً مدّة لا تقل عن نصف ساعة، حتّى ترتاح ويتضاعف حجمها.
- ندهن ملعقة كبيرة بقليل من الزيت، ونأخذ مقداراً من العجينة باستخدامها، ونشكّلها إلى كرات دائريّة صغيرة الحجم.
- نضع الكرات المشكّلة في الزيت المسخّن مسبقاً على حرارة متوسّطة، ونقلّبها باستمرار حتّى تنضج وتتحمّر من جميع الاتّجاهات.
- نرفع اللقيمات من الزيت الساخن، ونضعها في طبق على مناديل ورقيّة، ونتركها حتّى تتصفّى من الزيت الزائد.
- نغمس اللقيمات في القطر البارد، ثمّ نضعها في طبق التقديم، ونزيّنها بالفستق الحلبي المجروش، ونقدّمها مباشرة.
